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冷链食品消毒器冷链食品全流程消毒技术操作指南
作者: 时间: 2021-12-07 16:06:41
冷链食品新冠病毒防控消毒工作,做好冷链食品、转运车辆、存储环境全流程消毒

冷链食品消毒器消毒范围

适用于冷链食品的进口、贮存、承运和生产经营单位的装载运输工具、产品内外包装的预防性消毒。

如发现冷冻食品外包装或库存环境表面呈现新型冠状病毒核酸阳性,则应按照疫源地消毒方法进行处理。


冷链食品消毒器消毒流程

冷链食品的进口、贮存、承运和生产经营单位负责落实主体责任,对各自环节容许拆分的最小独立包装以及储存、运输交通工具落实消毒处理,做到全覆盖。

1.口岸环节。对进口冷链食品的集装箱内壁、包装箱实施消毒。

2.冷链运输和出入库环节。进口冷链食品在从集装箱卸货换装至国内运输工具时,货主或其代理人在存放货品入库前对大包装盒实施消毒。冷链物流企业落实运输车辆船舶等装载运输装备的消毒、一线工作人员个人防护等措施。

3.贮存环节。对掏箱卸货时,对转运货物的集装箱内壁、冻库、入库前的货物包装实施消毒。生产经营单位对需打开外包装货物的内包装实施消毒。

4.市场环节。对销售进口冷链食品货物最小包装袋在开包前 实施消毒,对销售场所实施日常消毒。

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